Пересмотр привычного формата питания в турецких гостиницах вызывает серьезные опасения у представителей индустрии. Как пояснила в интервью РИА Новости турагент Бушра Дилек Мумтаз, владельцы отелей раздумывают над отменой системы all inclusive, но всерьез боятся, что это спровоцирует отток российских путешественников.
Подобные дебаты в туристическом секторе Турции длятся уже не первый год. В качестве аргументов в пользу перемен эксперты приводят подорожание продуктов питания и важность борьбы с избыточными пищевыми отходами. Кроме того, существует цель подтолкнуть отдыхающих к более активным тратам в местной инфраструктуре.
Тем не менее, российские туроператоры подчеркивают: отели, пользующиеся наибольшим спросом у граждан РФ, по-прежнему придерживаются классической концепции «все включено».
