С 1 августа в России начался новый этап контроля за качеством мясных товаров. Как сообщили в пресс-службе Министерства сельскохозяйственной продукции Московской области, теперь маркировка мясных изделий стала обязательной процедурой для всех производителей и импортеров.
Новые правила охватывают практически всё, что мы привыкли видеть на полках супермаркетов: от консервов и готовых мясных деликатесов до колбас, паштетов и различных кулинарных блюд в потребительской упаковке. Теперь контроль ложится на плечи каждого звена торговой цепи. Производители, импортеры, оптовики и ритейлеры обязаны наносить специальные коды на продукцию и своевременно передавать все данные в систему «Честный знак».
Однако на этом реформы не заканчиваются. Согласно планам системы «Честный знак», с 1 октября 2026 года под обязательную маркировку попадут и колбасные изделия. Участникам рынка предстоит пройти через процесс заказа кодов, их физического нанесения на упаковку, а также регулярного предоставления отчетов о вводе товаров в оборот.
Стоит напомнить, что подготовка к тотальному цифровому контролю идет уже давно: еще с 1 марта 2026 года регистрация в системе маркировки стала обязательным условием для всех участников рынка.
Опубликовано: 1 августа 2026, 12:36 | Время чтения: 1 мин | Теги: маркировка, мясо, контроль, правила, производство
