Эксперты Роскачества обнаружили бактерии группы кишечных палочек в продукции пяти крупнейших сетей быстрого питания. В ходе масштабной проверки образцы фастфуда были протестированы по 488 параметрам безопасности и качества.
Популярный фастфуд может быть опасен для здоровья. Роскачество опубликовало результаты масштабной проверки бургеров, закупленных в 20 крупнейших сетях быстрого питания. Как сообщили РИА Новости, в продукции пяти гигантов индустрии были выявлены бактерии группы кишечных палочек.
В ходе исследования эксперты подвергли образцы (в основном чизбургеры) жесткому контролю, проверив их по 488 различным параметрам. Анализ охватывал не только безопасность состава, но и качество ингредиентов, а также достоверность информации на упаковке. Итоги проверки оказались неоднозначными: на рынке обнаружились как безупречные позиции, так и серьезные нарушения санитарных стандартов.
